Viaje en China

Shaolin Kung Fu
Viaje en China2019-05-06 10:42October 19 2019 18:14:17

Shaolin Kung Fu

Esto es Shaolin Kung Fu, un arte antiguo que lleva años perfeccionando. Estudiantes de todo el mundo se reúnen aquí para aprender con su maestro.

Programa especial de la Fiesta de los Faroles
Viaje en China2019-02-19 16:27October 19 2019 18:14:17

Programa especial de la Fiesta de los Faroles

​Con la llegada de la Fiesta de los Faroles,nuestra presentadora Jimena Li y el invitado argentino, Brian González, están compartiendo las tradiciones y costumbres de los chinos para celebrar la Fiesta de los Faroles a través de la aplicación CMG Español.

Dim Sum cantonés
Viaje en China2019-02-02 10:32October 19 2019 18:14:17

Dim Sum cantonés

Sabor Huaiyang
Viaje en China2019-01-31 10:15October 19 2019 18:14:17

Sabor Huaiyang

Comida de trigo cocido de Shanxi
Viaje en China2019-01-30 10:09October 19 2019 18:14:17

Comida de trigo cocido de Shanxi

Cocina de Sichuan
Viaje en China2019-01-29 14:34October 19 2019 18:14:17

Cocina de Sichuan

Exquisitos platos hechos con cangrejo
Viaje en China2019-01-28 09:52October 19 2019 18:14:17

Exquisitos platos hechos con cangrejo

Los chinos a menudo dicen: "Cuando sopla el viento de otoño, los pies del cangrejo pican". Efectivamente, octubre y noviembre son las mejores estaciones para comer cangrejos. En octubre, se comen las cangrejas, ya que los huevos son más deliciosos y en noviembre se comen los cangrejos machos, por ser más cremosos. Hay muchas formas de comer cangrejos. Además de la cocción más común, que es al vapor, los del área de Huaiyang también extraen la carne del cangrejo para hacer diferentes platos. Hoy les voy a presentar dos platos muy representativos hechos con cangrejo.

Cocina de Shandong
Viaje en China2019-01-28 09:18October 19 2019 18:14:17

Cocina de Shandong

Las principales ocho cocinas de China están basadas en la cocina del Norte, siendo esta la más antigua y técnicamente, la más rica. El fuego es extremadamente importante en la cocina de Shandong. Si el tiempo es demasiado breve, estará crudo. Pero si el tiempo es demasiado extenso, estará demasiado cocido. Cocinar un plato es como "obtener un tesoro del fuego". Hoy experimentaremos el encanto de la cocina de Shandong, a través de sus dos platos más representativos: pepinos de mar guisados con cebolleta y camarones fritos.

Carnero cocido en auga hirviendo
Viaje en China2019-01-26 20:16October 19 2019 18:14:17

Carnero cocido en auga hirviendo

Pato laqueado pekinés
Viaje en China2019-01-25 14:55October 19 2019 18:14:17

Pato laqueado pekinés

Hablando de la cocina de Pekín, lo primero que viene a la mente es el "pato laqueado pekinés", que es muy conocido, tanto en el país como en el extranjero. La forma de comer el pato laqueado apareció en Nanjing, desde la época de las dinastías del norte y del sur.Más tarde, cuando el emperador Zhu Di mudó la capital, el pato laqueado fue traído de Nanjing a Beijing y gradualmente se convirtió en el pato laqueado pekinés que comemos ahora.¿Cuál es el complejo proceso de elaboración que hay detrás del delicioso sabor del pato laqueado pekinés? ¿A qué se le debe prestar atención a la hora de comerlo? ¡Ven y descúbrelo conmigo!

Dalian, un famoso lugar de veraneo
Viaje en China2018-10-10 15:48October 19 2019 18:14:17

Dalian, un famoso lugar de veraneo

Noticias:
Reportajes Politica Internacional Economía Cultura Sociedad Deportes
Economía:
Reportaje y análisis Noticias Made in China Negocio en China Oportunidades Informaciones
Cultura:
Historia Filosofía Étnias y religiones Lengua Costumbres Cocina Artes Plásticas Artesanías Arquitectura Vestimenta Música Óperas Danzas Juegos y Deportes Literatura Arqueología Ciencia y tecnología Medicina
Fotogalería:
Paisaje Cultura Sociedad
Vídeos:
Entrevistas Reportajes Viaje en China Intercambios culturales
Servicios:
Para Viajar Para negociar Para estudiar Informaciones generales
China en Chino:
Para aprender chino Diálogo Cantando en chino Del cine chino Paladar Chino Puro chino Hola China Ming y Laura