Investigadores descubren método para cultivar arroz alto en manganeso y bajo en cadmio

Sociedad 2018-01-03 17:52:22 Xinhua

Investigadores chinos han hallado una ubicación fija en un cromosoma del arroz asociada con un rasgo cuantitativo del ADN del cereal que puede dar pie a cultivar arroz de alto contenido en manganeso y bajo en cadmio, según un comunicado publicado el martes por la Academia de Ciencias Agrícolas de China (ACACh).

De acuerdo con el jefe de expertos e investigadores de la materia de la ACACh, Qian Qian, es frecuente que las personas no ingieran el suficiente manganeso, un mineral esencial en la formación de los huesos y la digestión del colesterol, los carbohidratos y las proteínas. 

Aunque el contenido de manganeso en los granos de arroz puede incrementarse mediante mejoras biológicas, hacerlo así también incrementa la presencia de cadmio, un metal pesado y venenoso, lo que ha supuesto que controlar los elementos en el arroz sea un gran reto, explicó. 

Los investigadores crearon una cepa combinada a partir de una rica en manganeso y otra con poco, y detectaron una posición del cromosoma (QTL, por sus siglas en inglés) relevante mediante una mapa genética de alta densidad. 

Así descubrieron que el QTL contiene un gen que regula y controla la absorción de manganeso y se caracteriza por un descenso importante de la cantidad de cadmio, lo que mejora la capacidad de las raíces de absorber manganeso. 

La investigación fue subvencionada por la Fundación Nacional de Ciencias Naturales de China. 

(Amanda)

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