Cocina

Fideos de salsa frita (Zha Jiang Mian): el tallarín más lujoso del norte de China
Cocina2018-08-23 16:21October 19 2018 04:14:32

Fideos de salsa frita (Zha Jiang Mian): el tallarín más lujoso del norte de China

Si preguntaras qué fideos son los más extravagantes, todos estarían de acuerdo en que los fideos de Beijing, el famoso Zha Jiang Mian, encajan perfectamente.

La costumbre de comer legumbres sofritas en el segundo día del segundo mes del calendario lunar chino
Cocina2018-03-08 10:11October 19 2018 04:14:32

La costumbre de comer legumbres sofritas en el segundo día del segundo mes del calendario lunar chino

El segundo día del segundo mes del calendario lunar chino es el festivo del dragón. El nombre de este festivo cambia en diferentes lugares. En algún lugar, se llama el Festivo de la Cabeza del Dragón, en otro lugar, se conoce como el Festivo del Dragón Azul, también se nombra como el Festivo del Dragón de Primavera o el Festivo de que el Dragón Levanta la Cabeza, etc.

La cultura de comer el 23 del duodécimo mes lunar
Cocina2018-03-07 11:27October 19 2018 04:14:32

La cultura de comer el 23 del duodécimo mes lunar

Los chinos consideran el Primer Día del Año Lunar como la Fiesta de la Primavera, que es la fiesta más solemne del año. Y el 23 del duodécimo mes lunar, en el que el último mes tiene 29 días, se conoce como “Xiaonian”. En la antigüedad, la gente empezaba a preparar la Fiesta de la Primavera a partir de ese día, y una actividad muy importante era hacer una ofrenda a Dios de la Cocina.

La cultura del banquete de la noche vieja
Cocina2018-03-07 11:27October 19 2018 04:14:32

La cultura del banquete de la noche vieja

El banquete de la noche vieja se considera como el más importante del año para los chinos. En el banquete, se reúnen todas las comidas ricas, así que se necesitan hacer suficientes preparativos.

Diferentes culturas gastronómicas de China
Cocina2017-11-29 15:11October 19 2018 04:14:32

Diferentes culturas gastronómicas de China

China es un país que tiene una tradición de gastronomía muy profunda. No hay otro país que tenga tantos estilos gastronómicos.

Violeta Lin, la joven china ganadora de un reality show español
Cocina2017-11-23 09:53October 19 2018 04:14:32

Violeta Lin, la joven china ganadora de un reality show español

Violeta Lin Ye, de 28 años de edad, quien está cursando el doctorado en la Universidad de Murcia, fue elegida para participar en un concurso de televisión de España, “Ven a cenar conmigo”, y resultó ganadora en la región de Murcia. En entrevista con esta joven china, conocemos su experiencia al presentarse en este programa.

Banquete de Estado-Diplomacia en la mesa
Cocina2017-11-21 10:53October 19 2018 04:14:32

Banquete de Estado-Diplomacia en la mesa

El banquete de Estado, a la vista del nombre, es un banquete formal ofrecido por los líderes de Estado en honor de los huéspedes ilustres. En realidad, el banquete de Estado, no sólo es un procedimiento de recepción, sino que también desempeña un papel imprescindible en la diplomacia del país. En este artículo, vamos a hablar de las artes del banquete de Estado.

10 alimentos que te hacen feliz
Cocina2017-10-09 09:00October 19 2018 04:14:32

10 alimentos que te hacen feliz

Al mismo tiempo que los alimentos nos dan energía, también pueden hacer que la gente se sienta feliz. Cuando la gente se suele sentir deprimido, van a visitar a un psicólogo, pero los alimentos también pueden levantar el ánimo de las personas.

Los restaurantes más antiguos de Beijing
Cocina2017-10-09 08:58October 19 2018 04:14:32

Los restaurantes más antiguos de Beijing

Con su larga historia, la capital china cuenta con un gran número de restaurantes con solera y prestigio entre los gourmets beijineses.

Cultura culinaria de Beijing
Cocina2017-10-09 08:53October 19 2018 04:14:32

Cultura culinaria de Beijing

El arte culinaria de Beijing destaca por sus alimentos de sabor local, alimentos musulmanes de res y cordero, platos del estilo imperial de las dinastías Qing y Ming, platos de los Tan con productos del mar, y platos especiales de otras provincias y ciudades.

Siete sabrosos platos de tofu
Cocina2017-10-09 08:48October 19 2018 04:14:32

Siete sabrosos platos de tofu

El Tofu mapo o el Queso de soya mapo, muy popular en toda China, se originó en un restaurante de Chengdu. Se sirve caliente y suave, cubierto por una salsa picante de Sichuan con pimienta en grano y mezclada con una pequeña porción de carne picada.

Noticias:
Reportajes Politica Internacional Economía Cultura Sociedad Deportes
Economía:
Reportaje y análisis Noticias Made in China Negocio en China Oportunidades Informaciones
Cultura:
Historia Filosofía Étnias y religiones Lengua Costumbres Cocina Artes Plásticas Artesanías Arquitectura Vestimenta Música Óperas Danzas Juegos y Deportes Literatura Arqueología Ciencia y tecnología Medicina
Fotogalería:
Paisaje Cultura Sociedad
Vídeos:
Entrevistas Reportajes Viaje en China Intercambios culturales
Servicios:
Para Viajar Para negociar Para estudiar Informaciones generales
China en Chino:
Para aprender chino Diálogo Cantando en chino Del cine chino Paladar Chino Puro chino Hola China Ming y Laura