La Fiesta de Doble Nueve y sus comidas típicas

Puro chino 2017-10-27 17:50:59 CRI

La Fiesta de Doble Nueve y sus comidas típicas

La Fiesta de Doble Nueve se celebra el día nueve del noveno mes según el calendario lunar. Esta fiesta puede remontarse a tiempos muy antiguos. Según el Libro de los Cambios, nueve es el número de Yang (principio masculino o positivo en la naturaleza), entonces el nueve de septiembre es doble nueve, por lo que se llama Chongyang (doble yang), según las teorías de los cinco elementos (metal, madera, agua, fuego y tierra, considerados por los antiguos como los componentes del universo y usados en la medicina china tradicional para explicar varios fenómenos psicológicos y patológicos) y de Yin y Yang (los dos principios opuestos en naturaleza, el anterior femenino y negativo, el posterior masculino y positivo). El día de doble nueve, asciende la energía del elemento tierra, y desciende la del cielo, las energías de cielo y tierra se conectan. Con el objetivo de evitar energías malas, los antiguos iban a sitios altos.


La Fiesta de Doble Nueve también es un día para conmemorar a los antepasados, así que se considera como el Día de Ofrecer Sacrificio de Otoño.

Igual que otras fiestas tradicionales, es una fiesta de reunión familiar. Las actividades principales de diversión son ir a sitios elevados, preparar pasteles, hacer excursiones campestres, contemplar los crisantemos, beber vino de crisantemo, echar a volar una cometa, etc.

Ir a sitios altos

En la antigüedad, el pueblo tenía la costumbre de visitar lugares elevados este día, así que también se llama Fiesta de Ascensión. En Recuerdos de la Ciudad de Chang''an, ya se registraban las excursiones de la gente. En la dinastía Han, con excepción de las escaladas y las excursiones, el pueblo también bebía y comía carne, así que habían más sabores tanto en la vida como en el paladar. Posteriormente, aprovechando la oportunidad de ir a sitios altos, la gente presentó respetos a los antepasados, lo que concedió el espíritu de piedad filial a esta fiesta. A los literatos, les gusta mucho la retirarse en lugares elevados, así que aparecieron muchos poemas describiendo esto, hablando sobre el paisaje.

Colocar cornejo y crisantemo

Poner cornejo es la costumbre de la Fiesta de Doble Nueve, así que también se le llama la Fiesta del Cornejo. Se puede decir que el cornejo es un símbolo muy importante de esta fiesta. Esta costumbre ya existía en la dinastía Jin, y era muy popular en la dinastía Tang. La gente pensaba que poner cornejo podía evitar desastres. Algunos lo llevaban en los brazos, algunos lo colocaban en bolsas, también había gente que llevaba en la cabeza. Después de las dinastías Song y Yuan, esta costumbre desapareció poco a poco.

Contemplar crisantemos

El crisantemo es una flor que significa longevidad. Florece en el tiempo de Caída de la Escarcha (uno de los 24 períodos climáticos del año solar, que comienza hacia el 23 o 24 de octubre). En este sentido, el crisantemo es símbolo de vida. Como la Fiesta de Doble Nueve coincide con el florecimiento del crisantemo, contemplar crisantemos se convirtió en una actividad muy importante de esta fiesta. Los literatos siempre convenían reunirse para contemplar estas flores, beber vino y escribir poemas. En lapoesía de la dinastía Tang, aparecen muchas descripciones del crisantemo.

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