Paladar Chino

Pollo cocido con agua
Paladar Chino2014-02-17 15:49December 15 2018 09:58:01

Pollo cocido con agua

Hoy queríamos introducirles uno de los platos representativos del estilo cantonés de China, 白切鸡, en español, pollo cocido con agua.

Pescado en salsa agria del Lago del Oeste
Paladar Chino2014-02-17 11:14December 15 2018 09:58:01

Pescado en salsa agria del Lago del Oeste

Lo que vamos a presentarles hoy, es el plato tradicional de la provincia de Zhejiang, 西湖醋鱼, en español, pescado en salsa agria del Lago del Oeste.

Arroz dulce con ocho tesoros
Paladar Chino2014-02-14 17:11December 15 2018 09:58:01

Arroz dulce con ocho tesoros

Hoy vamos a presentarles un plato chino con un nombre interesante, 八宝饭, en español, arroz dulce con ocho tesoros.

Tofu
Paladar Chino2014-02-13 16:44December 15 2018 09:58:01

Tofu

Hoy queríamos presentarles una comida saludable creada por la etnia Han de China, el tofu 豆腐.

Pollo del vagabundo
Paladar Chino2014-02-13 15:34December 15 2018 09:58:01

Pollo del vagabundo

El plato que vamos a presentarles hoy tiene un nombre raro: 叫花鸡, en español, pollo del vagabundo. Es una comida tradicional con larga historia de las provincias de Jiangsu y Zhejiang.

Dongpo cerdo
Paladar Chino2014-02-12 16:30December 15 2018 09:58:01

Dongpo cerdo

Hoy vamos a presentarles el plato más famoso de la provincia de Zhejiang: 东坡肉, hecho con carne de cerdo.

Pan de pita con sopa de cordero
Paladar Chino2014-02-11 16:11December 15 2018 09:58:01

Pan de pita con sopa de cordero

Hoy les presentaremos el plato representativo del noroeste de China, 羊肉泡馍, en español, pan de pita con sopa de cordero.

Diferencias entre el sur y el norte en la comida
Paladar Chino2014-01-28 16:25December 15 2018 09:58:01

Diferencias entre el sur y el norte en la comida

Vamos a hablar de las diferencias entre el sur y el norte de China en la comida. Compartiremos con ustedes algunos conocimientos interesantes.

Palillos
Paladar Chino2014-01-10 15:52December 15 2018 09:58:01

Palillos

Hoy no vamos a hablar de los platos, sino de la herramienta que los chinos utilizan cada día cuando comen. Sí, hablaremos del 筷子, en español, se llama palillos (o palitos).

Pato asado de Beijing
Paladar Chino2014-01-06 16:52December 15 2018 09:58:01

Pato asado de Beijing

El protagonista de hoy, se puede decir, es el plato más delicioso en toda la capital de China. Vamos a presentarles el pato asado de Beijing, en chino, 北京烤鸭.

Tirillas de puerco picantes
Paladar Chino2014-01-06 13:09December 15 2018 09:58:01

Tirillas de puerco picantes

Hoy vamos a presentarles un plato típico al estilo de la provincia de Sichuan, 鱼香肉丝, tirillas de puerco picantes.

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