Paladar chino: Arroz Ocho Tesoros 吉祥八宝饭

Paladar Chino 2017-07-05 15:02:16 CRI

Paladar chino: Arroz Ocho Tesoros 吉祥八宝饭

Según la leyenda la invención del arroz ocho tesoros, está relacionada con el emperador Zhou, el gobernante más brutal de la historia de China. En el año 1123 AC, el Emperador Wu, lanzó una expedición punitiva contra él con la ayuda de 8 generales derrocó la tiranía y estableció la dinastía de Zhou. Para celebrarlo, los cocineros crearon este plato para felicitar a las 8 personas meritorias. Por eso nació el arroz dulce con ocho tesoros. Además, también hay mucha gente que cree que este plato se originó de la antigua pintura de 8 tesoros que es un dibujo de buena suerte. Cada ingrediente significa respectivamente un objeto auspicioso. Por ejemplo, la semilla de loto simboliza el matrimonio armonioso, el ojo de dragón seco representa la reunión familiar, la azufaifa significa el deseo del embarazo precoz, entre otros.

(SJ)

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